りんごケーキ of T&Yファーム　お米作りと直販の専業農家

• 　サラダ油　　　　　　　　　1/2カップ
• 　砂糖　　　　　　　　　　　　1カップ
• 　たまご　　　　　　　　　　　２ケ
• 　りんご　　　　　　　　　　　1～2個
• 　小麦粉　　　　　　　　　　２カップ
• ベーキングパウダー　　　小1
• シナモン　　　　　　　　　　小1
• グローブ　　　　　　　　　　小1

1. 　オーブンを180℃に温めておく。
2. 　型にサラダ油をぬっておく
3. 　分量のサラダ油に砂糖を少しづつ混ぜてゆく。・・・Ａ
4. 　Ａに割りほぐしておいた、たまごを、すこしづつ混ぜてゆく。・・・Ｂ
5. 　Ｂにふるっておいた小麦粉、ＢＰ、シナモン、グローブを混ぜてゆく・・・Ｃ
6. 　Ｃにいちょう切りにしておいたりんごを混ぜ込む。・・・Ｄ
7. 　型にＤをいれてオーブンで焼く

材料　　　　

• 生クリーム　　100ｃｃ
• くるみ　　　　　100ｇ
• チョコレート　　120ｇ
• キルシュ　　　　大1

作り方

生クリームを弱火であたため、チョコレートを溶かしキルシュとくるみを入れ、ケーキにかける・・ホワイトとブラックでは、まったく別物の味になります。